Pablor, un média sur la nutrition du quotidien, installé à Lyon
Pablor publie des dossiers et des guides sur l'alimentation, la saisonnalité et la lecture des informations de santé. Le projet est né d'un constat simple : les sujets de nutrition sont souvent abordés sur un ton tranché, alors qu'ils appellent des réponses nuancées et sourcées.
Notre mission
Nous souhaitons rendre accessibles des repères fiables sur l'alimentation, sans promettre de résultat et sans remplacer l'avis d'un professionnel de santé. Chaque article est conçu pour être lu en quelques minutes, puis consulté de nouveau comme un document de référence.
La rédaction est installée au 17 Rue des Jardins, 69002 Lyon. Elle peut être jointe au +33 1 76 59 34 28, ou via la page de contact.
Pablor en quelques repères
Les étapes du projet
- Automne 2025 : l'idée. Un petit groupe de rédacteurs et de cuisiniers lyonnais s'accorde sur la nécessité d'un média de nutrition fondé sur des sources publiques.
- Hiver 2025 : la charte. La ligne éditoriale est rédigée : pas de promesse de résultat, pas d'argument commercial, citation systématique des références.
- Janvier 2026 : publication des politiques. Les documents de confidentialité, de cookies et d'accessibilité sont mis en ligne avant les premiers contenus.
- Printemps 2026 : première édition. Le dossier consacré aux aliments qui soutiennent l'alimentation quotidienne et les guides associés sont publiés.
Ce que fait Pablor, et ce que Pablor ne fait pas
| Pablor publie | Pablor ne publie pas |
|---|---|
| Des repères issus d'organismes publics | De régimes ou de programmes chiffrés |
| Des guides pratiques de cuisine et de courses | De diagnostics ou de conseils médicaux individuels |
| Des explications sur les étiquettes | De comparaisons de marques ou de recommandations d'achat |
| Des dates de mise à jour sur chaque page | De témoignages anonymes ou de promesses de résultat |
Nos principes en une phrase
« Informer avant de convaincre. »
« Citer ses sources, dater ses pages. »
« Rester à la place d'un média, jamais d'un soignant. »
Le détail figure dans la charte éditoriale et la page méthodologie.
Les contenus de Pablor sont fournis à titre d'information générale. Ils ne se substituent pas à une consultation médicale ou diététique. Pour plus de précisions, lisez la page Avertissement.