Rédaction · Printemps 2026

L'équipe de Pablor : des fonctions claires pour des contenus vérifiés

Une page publiée passe par plusieurs mains avant d'atteindre le lecteur. Plutôt que de présenter des profils individuels, nous décrivons ici les fonctions de la rédaction, ce que chacune contrôle et comment les décisions sont prises.

Composition de la rédaction

Voici les personnes qui signent ou valident les contenus de Pablor en 2026. Chacune est joignable via la page de contact.

NomFonctionPérimètre
Camille BerthierDirectrice de la publicationLigne éditoriale, corrections, relations avec les lecteurs
Julien MarchettiRédacteur en chefChoix des sujets, relecture finale, calendrier de révision
Élodie RavanelJournaliste, rubrique nutritionDossiers sur les nutriments et la composition des aliments
Thomas VidalJournaliste, rubrique saisonnalitéCalendrier des fruits et légumes, conservation, cuisine du quotidien
Inès CharpentierDocumentaliste et vérificatrice des sourcesContrôle des chiffres, liens et références citées
Mathieu BonnardResponsable du site et de l'accessibilitéMaintenance technique, accessibilité, protection des données

Les fonctions de la rédaction

Deux rédactrices discutant d'un manuscrit imprimé annoté autour d'une table de travail claire

Rédaction nutrition

Elle choisit les sujets, rédige les textes et propose les schémas. Les rédacteurs s'appuient sur des sources publiques et signalent toute incertitude.

Personne comparant un document officiel imprimé avec un texte affiché sur un écran d'ordinateur

Vérification des sources

Cette fonction contrôle chaque chiffre et chaque citation à partir du document d'origine, puis consigne la date de vérification.

Cuisinier testant une recette de légumes dans une cuisine d'atelier avec ustensiles en inox

Atelier culinaire

Les recettes et préparations décrites sont essayées en cuisine. Les durées et températures indiquées reflètent ces essais.

Relecture et langue

Une relecture finale vérifie le ton, la clarté et l'absence d'argument commercial ou de promesse de résultat.

Accessibilité

Cette fonction veille à la structure des titres, aux textes alternatifs et au contraste, conformément à la déclaration d'accessibilité.

Relation avec les lecteurs

Elle traite les messages reçus via le formulaire de contact et transmet les signalements d'erreur à la rédaction.

Le circuit d'un article, de l'idée à la mise en ligne

  1. Proposition. Un sujet est soumis à la conférence de rédaction hebdomadaire, avec les premières sources identifiées.
  2. Rédaction. Le texte est écrit en phrases courtes, avec une définition à chaque terme technique.
  3. Vérification. Chaque donnée chiffrée est rattachée à un document consultable (voir la page Sources).
  4. Relecture croisée. Une personne qui n'a pas écrit le texte le relit et le questionne.
  5. Publication et suivi. La date figure sur la page. Un réexamen est prévu au moins une fois par an.
  • Aucun contenu n'est rédigé à la demande d'un annonceur.
  • Les liens d'intérêt éventuels sont signalés dans la charte éditoriale.
  • Les corrections sont datées et visibles.

Un travail collectif ancré à Lyon

L'équipe se réunit dans nos locaux du 2e arrondissement de Lyon, au 17 Rue des Jardins. Les ateliers de cuisine, les relectures et les réunions éditoriales y ont lieu chaque semaine.

Les professionnels de santé, diététiciens ou chercheurs consultés ponctuellement ne sont pas cités sans leur accord. Leur relecture éventuelle ne constitue pas une validation médicale du site.

Lire la présentation du projet

Grande table de réunion en bois avec carnets, tasses et plantes dans une salle lumineuse d'un immeuble lyonnais

Qui répond à quelle demande ?

Votre demandeFonction concernéeDélai habituel
Signaler une erreur de contenuVérification des sources5 jours ouvrés
Poser une question sur un guideRédaction nutrition5 jours ouvrés
Signaler un problème d'accessibilitéAccessibilité5 jours ouvrés
Exercer un droit sur vos donnéesRelation avec les lecteurs1 mois maximum

Écrire à la rédaction

Une question, une correction, une demande de précision : tous les messages sont lus. Vous pouvez aussi appeler le +33 1 76 59 34 28 pendant les heures de bureau.

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